Sündersteuer. Налоги на грешников
Налоги на табак, алкоголь и сахар призваны, по мнению законодателя и правительства, снизить риски неинфекционных заболеваний вроде ожирения, диабета, рака и болезней сердца, а также залатать дыры в системе здравоохранения, задыхающейся в настоящее время в тисках финансового дефицита. Иными словами – к чему должен готовиться немецкий потребитель.
Чашечка кофе с сигаретой на завтрак, плитка шоколада с бутылочкой Coca Cola во время бранча, пара бокалов пива с обильно политой сладким томатным соусом свиной отбивной на обед и несколько рюмочек шнапса на ужин с солидной порцией картофеля фри (Pommes), которые затем можно заполировать высокоградусным ликёром Jägermeister, наверное, повышают как физический тонус, так и эмоциональный настрой. Однако назвать такое питание здоровым, пожалуй, ни у кого не повернётся язык. Тем не менее огромное число бюргеров в той или иной степени продолжают таким образом «наслаждаться» жизнью, что с точки зрения председателя правления Федерального объединения врачей Андреаса Гассена (Andreas Gassen) чревато весьма существенными трагическими последствиями, в том числе дополнительными расходами больничных касс на лечение этих гедонистов.
Поэтому г-н Гaссен призывает ввести новые и поднять существующие налоги на табачные изделия, алкоголь и напитки с высоким содержанием сахара (stark gezuckerte Getränke) до такого уровня, чтобы значительно снизить их потреблениe. A причина такой радикальной меры состоит в том, что и табак, и алкоголь, и сладкие напитки повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и некоторых других болезней, лечение которых пробивает бреши в бюджетах больничных касс. Денежный побор в размере двух евро на каждую пачку сигарет или бутылку вина, по его мнению, стал бы разумным решением этой проблемы. «Ведь никто не может объяснить, что хорошего в потреблении табака (или алкоголя) кроме того, что на этом наживаются их производители», – подчеркнул г-н Гассен в недавнем интервью респектабельной газете Neue Züricher Zeitung. Тут стоит непременно отметить, что около 50 общественных организаций, работающих в сегменте здравоохранения, таких как Немецкий фонд помощи больным раком (Deutsche Krebshilfe), Немецкая медицинская ассоциация (Bundesärztekammer), Федеральная организация помощи детям (Deutsche Kinderhilfswerk) и другие, не только поддержали предложения г-на Гассена, но и посредством открытого письма потребовали от законодателя и правительства немедленного введения налога на сладкие напитки типа лимонада в зависимости от процентного содержания сахара.
Сколько сахара в том или ином продукте
Если же перейти на язык чисел, то вы, дорогие читатели, наверное, ужаснётесь от того, что сейчас узнаете.

Выпив 500-миллилитровую баночку энергетического напитка Gönrgy, вы фактически съедите 22 кусочка сахара. Если один стандартный кусочек весит всего три грамма, то 22 кусочка – это 66 граммов, или почти 15 чайных ложек без горки (одна чайная ложка – 4,5 г). Аналогично можно подсчитать, сколько сахара попадёт в ваш организм, если вы выпьете 500 миллилитров напитка Durstlöscher: 13 чайных ложек без горки. А теперь представим себе такую ситуацию. Ваш приятель, решив вас чем-нибудь угостить, предлагает съесть за раз 13-15 ложек сахара. Что вы ему ответите? Согласитесь или скажете, что он скрытый садист и пошлёте его к чёрту?
И вот тут-то мы подошли к самому главному. Как уберечь бюргеров от них самих?
Lenkungssteuer, или Sündensteuer (налоги на вредные привычки)
Так называемый Lenkungssteuer – это фискальный инструмент государства, который включает в себя сборы с вредных для здоровья потребительских товаров и служит в первую очередь для регулирования поведения людей и производителей, а не для получения дохода в государственную казну. Принцип этой меры простой: тот, кто причиняет вред обществу или окружающей среде, должен за это платить. Это в конечном итоге приведёт к следующим результатам:
- обыватель сократит потребление вредных для здоровья продуктов,
- а производитель вынужден будет перейти от экологически вредных технологий на альтернативные, которые станут более привлекательными для бизнеса и потребителя.
К этим налогам относятся:
- в сегменте климата – налог на вредные выбросы CO2 (CO2-Abgabe), повышающий стоимость ископаемого топлива с целью снижения его потребления и стимулирования инвестиций в возобновляемые источники энергии
- в сегменте местных налогов, например, – налог на собак (Hundesteuer), который призван интернализировать издержки для населения (загрязнение окружающей среды, вызванное испражнениями собак в общественных местах) и контролировать количество содержащихся животных
- в сегменте здравоохранения – налоги на табачные изделия, алкоголь и сладкие напитки.
Цели введения последних однозначны:
- во-первых, повышение цен на вредные для здоровья продукты должно сделать их потребление менее привлекательным,
- во-вторых, налоговые поступления от запланированных сборов помогут сократить финансовый дефицит в системе здравоохранения.
Tabaksteuer (налог на табак)
Этот косвенный акциз, являющийся одним из самых старых, представляет собой гармонизированный акцизный налог, взимаемый в соответствии с Законом о табачном налоге (Tabaksteuergesetz), доходы от которого поступают в федеральную казну. Вместе с налогом на добавленную стоимость (НДС) он составляет приблизительно две трети розничной цены пачки сигарет. В последние годы этот налог неоднократно возрастал: в 2002-м, 2003-м, 2006-м, 2013-м, 2017-м, 2020-м, 2022-м и в текущем 2026 году.
Например, в 2022-м с каждой проданной за семь евро пачки сигарет государство забирало себе 4,68 евро (3,56 евро налог на табак + 1,12 евро НДС), то есть 67% от продажной цены.
А с 01.01.2026 до 14.02.2027, например, с каждой проданной за 9,2 евро пачки сигарет в государственную казну поступает 5,75 евро (4,28 евро налог на табак + 1,47 евро НДС).
Налог на алкоголь (Alkoholsteuer)
Хотя Всемирная организация здравоохранения WHO, Немецкое общество питания DGE, а также медики рекомендуют ограничить суточное потребление сахара 50 граммами, потребление сахара на душу населения в Германии составляет сегодня около 90 граммов в день. Особо проблемными являются сладкие безалкогольные напитки, которые плохо утоляют голод, зато насыщают организм дополнительным сахаром, что в конечном итоге повышает риск появления и обострения таких болезней как диабет, ожирение, рак и сердечно-сосудистые заболевания. Достаточно выпить одну 500-миллилитровую бутылочку Cola (53 г сахара), чтобы превысить рекомендуемую суточную дозу. Проанализировав статистические данные, эксперты установили, что число страдающих ожирением людей в Германии с 1999 по 2013 год возросло на 300% в среде мужского и на 175% – в среде женского населения.
Этот налог формируется из акциза (фиксированный сбор на литр) и стандартного НДС в размере 19%. При этом алкогольные напитки облагаются сборами по-разному в зависимости от их типа. Ставки налогов включают в себя следующие положения:
- Пиво регулируется налогом Biersteuer; ставка рассчитывается в зависимости от сорта (экстрактивности начального сусла) и составляет около 9,4 цента на литр
- Игристые вина (Sekt) облагаются налогом Schaumweinsteuer; ставка составляет фиксированные 1,02 евро с каждой стандартной бутылки емкостью 0,75 литра
- Крепкие алкогольные напитки (Spirituosen): акциз зависит от содержания чистого спирта; в настоящее время составляет 13,03 евро за литр; например, с 0,7-литровой бутылки 40-градусной водки или джина государство забирает себе 3,65 евро.
А вот сухие и креплёные вина, считающиеся почему-то безобидными, налогом не облагаются. С них взимается только НДС.
В рамках бюджетных рекомендаций и предложений Финансовой комиссии по здравоохранению (Finanzkommission Gesundheit) федеральное правительство Мерца планирует значительно повысить налог на крепкие алкогольные напитки начиная с 2027 года.
- Zuckersteuer (налог на сахар). В настоящее время в Германии нет налога на сахар, а действовавший аж c 1841 года сахарный налог в сегменте «продукты питания» был отменен с 1 января 1993-го в связи с высокими бюрократическими расходами, а также ради гармонизации конкуренции в условиях формирования единого потребительского рынка в странах ЕС. Однако в результате многолетних политических дискуссий по поводу вредоносного влияния сахара на здоровье человека федеральное правительство 29 апреля 2026 года приняло, наконец, решение о введении налога на безалкогольные напитки с высоким содержанием сахара.
И хотя сегодня СМИ настойчиво распространяют информацию о введении этого побора уже с 1 сентября текущего года, правительственные источники пока что подтверждают, что дифференцированный сахарный сбор планируется ввести в действие лишь с 1 января 2028-го.
Конкретно речь идёт о налогообложении безалкогольных напитков промышленного производства с добавлением сахара: Limonade, Cola, энергетические напитки Energy Drinks, газированные безалкогольные напитки Brausen, сладкие холодные чаи Eistees, напитки на основе фруктовых соков и разбавленные фруктовые соки (спритцеры или Schorlen) с добавлением сахара. Налоговые поборы будут рассчитываться по ступенчатому принципу:
- напитки с содержанием сахара до пяти граммов на 100 миллилитров жидкости налогом облагаться не будут
- с напитков с содержанием сахара от пяти до восьми граммов на 100 миллилитров будет взиматься налог в размере 26 центов с литра
- с напитков, где содержание сахара превышает впсемь граммов на 100 миллилитров (так называемые «Zuckerbomben») – 32 цента с литра.
Тут стоит непременно подчеркнуть, что чистые фруктовые соки без сахара, молоко и напитки на основе молока, как и напитки без добавления сахара, под налог не подпадут.
А рассказать о том, какие налоги для грешников существуют в других европейских странах и какие аргументы за и против введения налога на сахар курсируют в Германии, мы сможем только в рамках иной публикации.
Читайте также:
- «Диабет и его лечение в Германии». Журнал «Партнёр», № 6 / 2016. Автор: О. Грищенко
- «Подсластитель аспартам попал в “нехорошую компанию”». Журнал «Партнёр», № 9 / 2023. Автор: Г. Яковлев
- «Закон Мерфи, энергетические напитки». Журнал «Партнёр», № 6 / 2016. Автор: С. Мучник
- «Здоровое питание — не диета, а стиль жизни». Журнал «Партнёр», № 6 / 2009. Автор: Н. Тишерлайн
- «Подростки и алкоголь». Журнал «Партнёр», № 11 / 2011. Автор: О. Грищенко



























































Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich
Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.
Zur Anmeldung >>